Des cours de cuisine qui me donnent l'occasion de transmettre ce que j'adore offrir à mes convives : créer avec joie des plats savoureux et sains, à partir d'une base de recettes simples !
Au programme :
- Nous cuisinerons ensembles le menu en lien avec le thème de l'atelier.
- Inviter quelques éléments de la cuisine végétarienne dans son alimentation : découvrir des possibilités saines pour réduire la consommation de protéines animales et aussi atteindre une digestion plus facile.
- Cuisiner plus de légumes, utiliser de nouveaux ingrédients (algues, agar-agar, épices,...)
- Des astuces de Cheffe dans votre cuisine.
Nous pourrons discuter de façon informelle de quelques notions de nutrition : protéines, glucides, lipides, impact du sucre dans notre alimentation, différents types de " régimes ".
Nous aborderons aussi le sujet du gluten et du lactose : comment remplacer ces aliments et continuer à avoir une alimentation gourmande et gouteuse.
En groupe ou en individuel, dans des lieux de stages, dans votre cuisine ou dans la mienne ...
Les ateliers ont lieu à
Lieu-Dit La Resse 4 Chemin de Lauthié,
34220 Verreries-de-Moussans
Nous dégusterons ce que nous aurons concocté.
Tarif : 35,00 € par personne
Ingrédients compris. Paiement à l'inscription
Nombre de personnes maximum : 8
Horaire : 10h à 14h
Lieu : La Clairière du Soi
Lieu-Dit La Resse 4 Chemin de Lauthié,
34220 Verreries-de-Moussans
Dans les 2 cas nous dégusterons ce que nous aurons concocté.
Tarifs : - 45,00 € en cours particulier
- 30,00 € par personne en groupe
Ingrédients compris. Paiement à l'inscription
Nombre de personnes maximum : 4
Horaire : 10h à 14h
Contactez moi si vous avez l'élan d'organiser un atelier chez vous ...